Wednesday, September 23, 2020

Kerabu Ikan dgn Mangga Muda Jeruk


Opah (my mum) yang buat kerabu ni...sebab opah memang suka makan kerabu....Opah memang rajin kalau buat makan camni...air tangan Opah terbaik...pasti sedap...

Gulai Daging dengan Kacang Kuda


Selain kacang dal, kacang kuda pun sedap dicampur dalam kari... untuk resepi ini, saya rendam dulu kacang kuda semalaman...kemudian rebus daging dan kacang kuda hingga separuh empuk...selepas tumis rempah ratus dan lain-lain bahan...

Tuesday, September 22, 2020

Pajeri Jantung Pisang


Arwah ibu mertua saya suka masak pajeri, berbagai jenis, pajeri buah amra, pajeri terung, pajeri umbut nyoq, pajeri pisang muda, pajeri pelam muda, pajeri asam belimbing, dll...

Coleslaw with Raisin and Thousand Island



Saya suka salad macam ni...

Cokodok Pisang Bersira Gula


Pelik tapi benar.....anda pernah makan cokodok bersira gula.....saya pernah....memang pelik ketika mula-mula saya lihat cokodok terendam dalam air gula merah seperti foto diatas....terkejut pun ada....yelah selama hidup ni kita dah biasa makan cokodok goreng biasa je, tiba-tiba terlihat cokodok yang direndam sebegitu rupa tak ke pelik...hehe...