Entri lama, saya repost semula kerana baru terjumpa photonya....biskut ni saya buat masa raya tahun 2009....lama dah...satu kelainan...rasanya sedap...
Teringin sangat nak buat cookies ni bila terbaca beberapa blog yang menyebut-nyebut nama cookies ni...bila tengok bahannya sikit je...cuma ada 4 bahan dan kebanyakkan yang dah buat kata sedap...
since semuanya kata sedap, pagi semalam saya pun buatlah...follow recipe exactly....
wbp masa nak bulatkan doh kecil-kecil saya terpaksa tambahkan tepung sedikit-sedikit kerana adunan agak lembik...ini mungkin sebab saya pukul mentega dan gula lama sangat....
Resepi biskut ni saya ambil dari basic resepi biskut semprit buku resepi lama Opah...dari resepi tersebut saya tambahkan ground hazelnut dan ground almond yang ditoast dulu dalam oven...walau pun biskut ini tiada rupa, tetapi rasanya....memanglah sedap...terdapat ground almond dan hazel yang menghasilkan doh yang berkacang dan wangi...
Sangat sedap...resepi ini saya perolehi dari buku resepi Australian Women's Weekly, the big book of beautiful biscuits...wp biskut ni nampak plain namun rasanya sedap...bagi yang creative pasti boleh cantikkan cookies ni dengan icing and sprinkles...atau drizzle dengan chocolate cair atau icing sugar...since saya tiada bahan-bahan tersebut maka biskut ni remain plain...