Betik Rebus dan Sambal Belacan

Memang sedap kan...

Betik tu taklah muda sangat...1/4 masak...kupas kulit dam celur, boleh letak bawang dan daun kunyit dan serai...

Buat sambal belacan seperti biasa...anda boleh lihat beberapa resepi sambal belacan yang pernah saya share di sini atau buat ajer resepi sendiri...

(repost 2010)

Lemon dan Orange Detox Jus

Menyegarkan dan sedap...lepas makan makanan yang berminyak, minumlah air ini...

Ada banyak cara sediakan air detox, anda boleh google cari sendiri mana yang anda suka...

Pulut Mangga dan Santan

 Pulut mangga memang kegemaran tokma, tambah jika buah mangga manis...makan dengan santan pekat...yummy!!!

Mini Trifle

 Trifle adalah manisan kombinasi daripada kek, custard, jelly dan buah-buahan...

penyediaannya mudah sangat...

Cokodok Kurma...

My dh teringin nak makan cokodok pisang letak buah kurma....maka tokma pun buatlah....senang sangat....cokodok pisang yang biasa kita buat tu cuma tambah hirisan buah kurma....saya rendam sikit buah kurma tu supaya lembut....

Home made Jeruk Mangga

 

Jeruk mangga muda...mangga ni datangnya dari pokok tepi rumah saya...tak sangka akhirnya ia berbuah lebat juga...#mymum yang tanam...

Honey Dew dan Sago Bersantan

Resepi yg simple dan mudah disediakan...bahannya pun tak banyak dan sedang di perolehi...

Tart Nanas dan Mangga

Tart sangat versatile, boleh manis atau pedas...sweet or savoury...jika rajin buatlah pastri sendiri, jika tidak beli ajer yang siap...jom tengok tokma buat tart sendiri :)

Pisang Goreng dengan Coklat dan Keju

Pisang coklat berkeju...sangat popular dan berasal dari negara seberang....saya pernah lihat penjaja jalanan kota Jakarta jual makanan ini...tapi dek kerana tahap kebersihannya agak kurang...maka saya hanya memerhati dari jauh aje....lihat bagaimana cara beliau sediakan...mudah saja sebenarnya...

Banana Cream Cheese Pie

Sweet banana and cream cheese pie...

Bahan-bahan utama adalah pastry, banana dan cream cheese, itu sahaja...

Nachos dan Guacamole

Guacamole versi 1001resepi...simple version...jom tengok...

Guacamole is an avocado-based dip, spread, or salad first developed in Mexico. In addition to its use in modern Mexican cuisine, it has become part of international and American cuisine as a dip, condiment and salad ingredient. Wikipedia

Gulai Kari Nangka Muda

 

Sejenis kari yang jarang orang buat..arwah mak mertua saya suka buat gulai nangka muda dengan ikan bilis atau kalau ada daging lagi sedap...

Kerabu Nangka

Nangka free dari laman sendiri...bukan senang nak dapat buah nangka elok camni...jenuh berperang dengan kera dan lotong...hehe

Mango Dessert

Dessert ini menggunakan cream cheese...saya blend satu block 250g philadelphia cream dengan

 1/2 cawan gula halus hingga creamy...setelah itu masukkan 2-3 cawan whipped cream

Gaul rata....masukkan 2 biji isi mangga yang telah potong kecil...gaul rata...

Jus Belimbing, Asam Boi dan Apple Hijau

Jus feveret...senang ajer nak buat...

Home Made Orange Marmalade

Assalam,

Lama dah teringat nak buat jem oren ni atau lebih di kenali sebagai marmalade...sebenarnya hanya jem ni aje yang digemari kat rumah tokma ni...jem lain pun ok juga tapi jika my dh prefer jem nilah utk makan dengan roti bakar...

Gulai Nangka dengan daging kambin (mutton)

 

Gulai nangka muda dengan daging kambing (mutton)

sedap...tapiiiii.....

Sambal Belacan Buah Kuini

 Anda pasti tahu bezakan buah kuini dan mangga...bau buah kuini sangat ketara...bau wangi buah...menyelerakan hehe...

Pulut Mangga dan Santan Bersagu

Assalamualaikum,

Minggu sudah saya ke one utama...singgah kat supermaket...nampak manggo ni yang looks so yummy...saya pun belilah beberapa biji...teringin pula nak makan pulut mangga...dessert yang paling mudah disediakan...:)

Jus Mangga dan Asam Jawa

Satu hari saya ke rumah kawan, dia hidangkan saya jus mangga dan asam jawa, sedap pula, saya minta resepi...ohhh!!! mudah jer rupanya...