Saturday, October 17, 2020

Kari Ikan Bawal Cermin


Untuk tumis rempah kari ini saya guna Thermomix...sangat mudah...
kerana alatan tersebut akan blend bawang2 dan tumis sekali...

Kubis Goreng Bersantan


Masakan ringkas yang semua orang pun tau buatkan...:)

Kacang Kuda Berempah


Kacang kuda tumis dengan rempah kari...

Rebus kacang kuda hingga empuk...rendam dulu beberapa jam sebelum rebus...

Sour Cream Banana Cake


Resepi kek pisang ini lain sikit dari yang biasa saya buat...kali ni saya campur sour cream atau krim masam....nampak macam sedap gambar pada buku resepi AWW tu...hehe

Betik Rebus dan Sambal Belacan

Memang sedap kan...

Betik tu taklah muda sangat...1/4 masak...kupas kulit dam celur, boleh letak bawang dan daun kunyit dan serai...

Buat sambal belacan seperti biasa...anda boleh lihat beberapa resepi sambal belacan yang pernah saya share di sini atau buat ajer resepi sendiri...

(repost 2010)

Kacang Panjang Goreng dengan Petai, Ikan Bilis dan Lobak Masin


Menu ringkas pembuka selera...

Lamb Kuzi


Saya perolehi resepi dari internet...tak ingat dari sumber atau website mana...resepinya lebih kurang macam ni...saya tulis dalam english sebab ikut website tersebut...
jom cuba buat...

Omelet Kentang, Honey Sosej


Sesuai untuk breakfast...jika jemu makan scramble egg, apa kata kita buat omelet pula...agak heavy juga untuk breakfast...so eloklah bagi untuk brunch...lunch tak payah masak dah...

Jom tengok resepi ini...

Lemon dan Orange Detox Jus


Menyegarkan dan sedap...lepas makan makanan yang berminyak, minumlah air ini...

Ada banyak cara sediakan air detox, anda boleh google cari sendiri mana yang anda suka...

Dalca Sayur dan Telur


 Dalca sayuran dan telur, sedap dimakan dengan nasi minyak atau biryani atau cicah roti...Dalca adalah sama seperti kari, bedanya ia dicampur dengan kacang dhal, dan dinamakan dhalca...

Jom tengok cara saya sediakan kari dhalca yang sedap...

Pulut Mangga dan Santan

 Pulut mangga memang kegemaran tokma, tambah jika buah mangga manis...makan dengan santan pekat...yummy!!!