Untuk tumis rempah kari ini saya guna Thermomix...sangat mudah...
kerana alatan tersebut akan blend bawang2 dan tumis sekali...
Betik tu taklah muda sangat...1/4 masak...kupas kulit dam celur, boleh letak bawang dan daun kunyit dan serai...
Buat sambal belacan seperti biasa...anda boleh lihat beberapa resepi sambal belacan yang pernah saya share di sini atau buat ajer resepi sendiri...
(repost 2010)
Jom tengok cara saya sediakan kari dhalca yang sedap...