Teringat nak buat rendang daging...guna daging batang pinang yang memang sesuai untuk rendang...lembut...tak perlu masak lama...
Friday, October 9, 2020
Tapai Pulut makan dengan Ice-Cream
Ice-cream (vanilla flavour is the best) makan dengan tapai pulut...anda kena cuba ni, ice-cream dengan tapai pulut. Saya suka, anda juga mesti suka. Selain dengan ice-cream, tapai pulut juga sedap dimakan dengan susu UHT sejuk dan tambahkan secubit garam....rasanya lemak-lemak masin dan manis.
Makanan Melayu campur dengan Barat yang enak...
Jom Cuba...
(repost from 2010)
Ayam Goreng Lengkuas
Bahan-bahan yang diperlukan ialah
Lengkuas, halia, serai, bawang merah dan bawang putih....di tumbuk hingga lumat...
Pisang Goreng dengan Coklat dan Keju
Pisang coklat berkeju...sangat popular dan berasal dari negara seberang....saya pernah lihat penjaja jalanan kota Jakarta jual makanan ini...tapi dek kerana tahap kebersihannya agak kurang...maka saya hanya memerhati dari jauh aje....lihat bagaimana cara beliau sediakan...mudah saja sebenarnya...
Sambal Jering
Anda makan jering?
Ramai orang yang suka makan petai tapi tak pernah/suka makan jering...jering dan petai adalah dalam rumpun yang sama...cuma berbanding bau, petai lebih menusuk kalbu berbanding jering...jering is one of my favourite...pembuka selera...
Sambal Belacan Opah
Samabl belacan stail #mymum Opah
Opah rebus dulu semua bahan iaitu
Cili merah besar, cili padi dan bawang besar sikit sehingga layu
kemudian diblender atau ditumbuk
Tambahkan garam, gula, perisa dan asam jawa atau asam limau
Asam Rebus Keladi Lambuk
Asam rebus keladi lambuk resepi #mymum Opah...opah memang suka masak macam ni...
Keladi lambuk tidak gatal dan tak perlu dicelur dahulu...boleh terus masak jer...jom tengok...
Subscribe to:
Posts (Atom)