Gulai Nangka dengan daging kambin (mutton)

 

Gulai nangka muda dengan daging kambing (mutton)

sedap...tapiiiii.....

Waffle yang rangup dan gebu

Sebenarnya untuk dapatkan waffle yang crunchy di luar dan gebu di dalam harus guna tepung yang diolah khas...kebanyakan penjual yang menjual waffle di sekitar mall dan supermarket guna tepung tersebut yang tidak dijual di tesco, giant, jaya grocer etc...

Nasi Goreng Telur Hancur (Simple)

Jika sesak inilah pengisi perut yang paling saya suka...asal ada aje nasi semalam...ok dah...

dan cara goreng nasi yang saya suka adalah yg ringkas seperti ini...simple yet delicious...

Jelatah (my style)

Jelatah yang sangat simple stail tokma...

Cherry Vanilla Cup Cake

Saya penggemar kek butter yang biasa sahaja...kurang minat dengan kek yang berperisa dan campur macam-macam bahan...namun sekali suka juga cuba buat kek macam ni...kek yang dicampur buah dan kekacang...

Begedel Mutton

Salam,

Resepi ni dah beberapa kali saya share...cara buatnya sama, cuma kali ni saya guna daging kambing yang telah dikisar....kalau tak suka kambing boleh ganti dengan ayam, daging dan sebagainya...

Deep Fried Dory Fillet

Fish and chip kegemaran ramai, tokma juga suka makan fish and chip, terutama kalau pi oversea, negara yang susah nak dapat halal meat...jom kita buat sendiri kat rumah...

Kari/Masak Lemak Clam

Salam, hari ni saya nak share foto gulai clam ni...actually saya beli frozen clam meat kat giant 2 hari lalu....angan-angan nak buat clam chowder...tapi tak jadi...takut tak laku...:)

Custard and Cake Layer

Sekali sekala jika malas nak buat sendiri cake dan dessert kita beli ajer product ready made dan rekalah sendiri asal jadi sedap...lol

Smoked Salmon Open Face Sandwich

 Ingat tak roti wholemeal yg saya share sebelum ni...

Ikan Siakap masak Masam Manis

tak nampak dah ikannya...

Cantikkan warna-warni photo atas ni...masakannya simple je, tapi saya suka tengok colournya yang ceria macam ni...ikan siakap tu saya tak buang sisiknya sebab tak mau soggy nanti bila dituang sos...bersihkan semua bahagian dalamnya kemudian lumurkan dengan kunyit dan garam dan taburkan sedikit tepung supaya bila goreng nanti nampak cruncy sikit...goreng deep fry dalam minyak yang banyak dan panas hingga masak dan garing...letak atas pinggan hidang...

Sambal Belacan Buah Kuini

 Anda pasti tahu bezakan buah kuini dan mangga...bau buah kuini sangat ketara...bau wangi buah...menyelerakan hehe...

Pulut Mangga dan Santan Bersagu

Assalamualaikum,

Minggu sudah saya ke one utama...singgah kat supermaket...nampak manggo ni yang looks so yummy...saya pun belilah beberapa biji...teringin pula nak makan pulut mangga...dessert yang paling mudah disediakan...:)

Jus Timun dengan Lemon

Jus timun dan lemon

 Sedap diminum ketika hari panas...menyejukkan tekak dan menghilangkan dahaga...

Ikan Tenggiri Masak Kicap

 

Masakan yang sangat mudah, cara yang sama utk masak ayam, daging, seafood dsbnya...

Jom tengok cara saya masak kicap...