Pajeri Jantung Pisang

Arwah ibu mertua saya suka masak pajeri, berbagai jenis, pajeri buah amra, pajeri terung, pajeri umbut nyoq, pajeri pisang muda, pajeri pelam muda, pajeri asam belimbing, dll...

Coleslaw with Raisin and Thousand Island

Saya suka salad macam ni...

Cokodok Pisang Bersira Gula

Pelik tapi benar.....anda pernah makan cokodok bersira gula.....saya pernah....memang pelik ketika mula-mula saya lihat cokodok terendam dalam air gula merah seperti foto diatas....terkejut pun ada....yelah selama hidup ni kita dah biasa makan cokodok goreng biasa je, tiba-tiba terlihat cokodok yang direndam sebegitu rupa tak ke pelik...hehe...

Buttermilk Bscuits/Scones

Biscuit/Scones ini sesuai untuk minum petang...jika pergi ke negeri mat saleh inilah minum petang mereka...sedap disapu dengan clotted cream/cream cheese/butter dan jam ketika masih panas lagi...yummy!

Capsicum Tumis dengan Udang

Salah satu cara masak capsicum ialah anda bakar dulu biar kulitnya lembut dan mudah dikupas...ambil isinya sahaja...sedap...saya biasa makan masakan cara ini ketika travel ke Turki dan Iran...tanpa kulit texture capsicum lembut dan manis...

Bath Bun

(wisegeek.com) The Bath bun is a large and round, sweet yeast bread traditionally made in the historic city of Bath, a hundred miles west of London, Britain. The Bath bun is best known for being decadently sweet, as bakers insert a sugar lump at the center of the bread and top the bun with candied fruit peel and crushed sugar. Apart from butter, flour, and egg, other sweet ingredients added to the Bath bun include currants, raisins, or sultanas. Other versions of the bun also have almonds added as extra topping.

Dalca Daging dan Sayuran

Ini adalah kuah dalca yang saya buat semalam....lebih kuah dan kurang santan....sedap rasanya dan bawah pula adalah kuah dal yang saya buat beberapa minggu lalu....agak pekat sikit dan lebih santan....kedua-duanya saya buat dengan cara yang sama cuma hasilnya berbeza....apa-apa pun yang penting rasanya sedaappp :)

Thermomix

Thermomix

Pembantu dapor zaman milenia...terutama pada mereka yang sibuk, yang malas nak renyah dan yang tak berapa nak pandai masak...