Assalam,
Entri kali ni saya nak share beberapa jenis cili kering yang dibeli dari tesco dan kedai runcit berhampiran untuk projek sambal tumis saya ni...tujuan, saja nak lihat perbezaan antara satu cili kering dengan cili kering lain bila dah jadi sambal tumis...mana yang lebih pedas dan yang kurang pedas...selama hari ni saya tak pernah ambil tahu jenis cili kering, main beli jer mana yang dicapai dek tangan....bila nak masak sambal baru perasan....kenapa cili ni warna camni? kenapa yang ni kurang pedas? yang ni cili jenis yang mana?....hmmmmm....