Bahan2
Seikat Pucuk ubi (direbus empuk)
Petai secukupnya
Tempoyak 1/2 cawan atau secukupnya
Ikan bilis segenggam
Bahan tumbuk - 3 ulas bawang merah, 10 biji cili padi,
Sedikit halis, Serai di ketuk
Santan secukupnya
Garam, gula dan perisa jika suka
Campurkan semua bahan kecuali santan dalam periok, masak hingga mendidih dalam 10 minit
Masukkan santan pekat dan kacau rata....hidang ketika masih panas dengan nasi putih, ikan goreng dan sambal tempoyak jika suka...
Selamat mencuba, terima kasih sudi baca....
No comments:
Post a Comment