Thursday, September 10, 2020

Nasi Lemak

basuh beras dan toskan, masukkan ke dalam periok

Inilah cara saya masak nasi lemak...yg paling simple...

beras basmathi - 2 cawan (makan 4 orang)

daun pandan - 2 helai

bawang merah - 3 ulas - hiris

halis seinci - hiris           kayu manis

serai sebatang - titik           santan pekat 1/2 cawan

air 3.3/4 cawan            garam dan gula secukupnya


masuk semua bahan 

tambah garam dan sedikit gula supaya ada rasa lemak manis sikit

masukkan santan, kuantiti terpulang...tokma guna santan kotak

masukkan air secukupnya, jika letak air kelapa lagi sedap

on rice cooker dan biar nasi lemak masak dan kering secukupnya...

sebenarnya anda boleh tambah atau ubah bahan mengikut selera masing-masing...

boleh add halba atau lada hitam...

boleh guna beras wangi dicampur beras siam biasa...

1001 cara utk masak nasi lemak...

saya share cara yg paling simple dan inilah style nasi lemak saya...

jika rajin anda boleh kukus nasi lemak ni...lagi sedap 😋


No comments:

Post a Comment