Friday, September 11, 2020

Sambal Sardine


Entah dah berapa kali saya share resepi sambal ni kan 😑

takpa, kita share sekali lagi...kot ada tak jumpa yang lama...

ada banyak cara masak ikan sardin...ini salah satu cara yg saya suka...

Bahan2 ~ 

1 tin besar sardin, kkida guna produk Adabi

          cili blender              

bawang besar dan cili, dihiris

bawang putih cincang atau tumbuk

air asam jawa atau buah tomato

garam dan gula secukup rasa


celup atau lumur sardin dalam tepung...

panaskan mnyak dan goreng sehingga kekuningan...

angkat dan letak ketepi...

panaskan sedikit minyak dan tumis bawang, cili hingga wangi,

masukkan cili blender dan kacau hingga naik minyak...

masukkan air asam 

masukkan tomato hiris

masukkan sardin...garam dan perisa jika suka...

gaul sebati dan hidangkan ketika masih panas...


goreng ikan sardin dilumur dengan tepung gandum


Sedap:)

No comments:

Post a Comment