Kuih Gelang atau Kuih Keria, variasi keledek...saya guna SRF, maka jadilah donut keledek,
cara buat sama seperti buat kuih keria...
 |
| Rebus keledek hingga empuk dan blend dalam food processor, masukkan tepung naik sendiri secukupnya dan sedikit garam, dan proses lagi sehingga bercampur rata |
jom kita tengok cara buat kuih ini...
 |
| canai dan terap dengan acuan bulat dan berlubang di tengah |
 |
| goreng dalam minyak panas dan banyak sehingga keperangan |
 |
| gaul dengan gula kaster |
ringan dan sedap...yummeh!!!
oklah...tak banyak yg nak ditulis...resepi mudah dan simple...buat kudapan di petang hari...cuba jangan tak cuba ye...
(repost from 2014)
yummy yummy
ReplyDeletesaya lebih suka guna gula halus dpd disira...boleh adjust jumlah gulanya
sekarang umur2 emas ni...semua kena bersukat
Sedap nya, asal pergi pasar malam or pegi beli breakfast mesti cari kuih ni. Nak masak sendiri tak pandai, dah ada resipi nak try n error masak le.
ReplyDeletesedapnya sis kkida...terasa lapar betul...
ReplyDeletegebu dan sedap.
keria dan donut memang kegemaran saya.
mana nak beli acuan donut tu ya
jom bebila free singgah blog saya: www.carehappytips.blogspot.com.