Creamy Mushroom Onion Cheese Sauce

Yummy, sedapnya...jika rajin anda buatlah ye...daging burger dilapisi dengan sos cheese meleleh...

Kalau teringin nak rasa burger dengan creamy cheese macam ni kenalah pergi makan kat restoran yang mahal gitu...

Jom tengok cara tokma buat cheese leleh...
 

Resepi dari tenet, so saya tulis bahan tanpa translate...:)

1 small box full cream milk

1/2 large white onion, chopped

3 white button mushroom, chopped

3 tablespoon butter

2 tablespoon flour

1 teaspoon mustard powder

salt and pepper

1 cup grated mozarella cheese

Method/cara buat...

Tumis bawang hingga layu, masukkan button mushroom....saute for 1 minute...masukkan tepung dan kacau...Kemudian masukkan susu....biar mendidih....tambahkan semua perisa dan mustard...biar renih dan gravy pekat...akhir sekali masukkan cheese...biar cheese cari dan creamy...

daging burger yang telah di gril dan slice nipis

boleh guna roti burger atau roti biasa

serve dengan tomato, salad, slice pickle, chili sauce....etc...

(repost from 2011)