Minumankah atau dessert, dua-dua pun boleh...terdapat bermacam benda di dalamnya...terpulang pada kita nak letak apa...semua boleh...dan ini adalah lenchikang versi tokma
Bahan-bahan yang biasa dicampur ke dalam minuman ini adalah
Biji selasih Biji teratai Buah Longan
Pala kering Halwa kundur manis
Telur puyuh Buah laichi
Barli Sago Jelly
dan banyak lagi bahan2
 |
| Buah Pala kering, manis |
Air untuk Lenchikang...rebus gula kabong, gula batu dan daun pandan sehingga gula larut...itu saja...
 |
| Halwa kundur |
telur puyuh rebus...
Selain bahan-bahan yang saya gunakan ini....ada banyak lagi bahan-bahan lain yang anda boleh campurkan ke dalam lenchikang...antaranya kurma merah, buah laichi, beberapa jenis fungus, kekacang, kismis, barli dan sebagainya...
Lenchikang sesuai diminum sejuk atau panas...memang sedap...
Jom buat...
(repost from 2011)
tekak tengah haus tengok postings lai chee kang, telan air liur saya jadinya Kak :D
ReplyDeletesalam kak ida,
ReplyDeletefirst time tgk orang makan lye chi kang ngan telur puyuh..sedap je nampaknye =)
ixora,
ReplyDeleteakak pun sampai la ni dok telan air liur lagi...hehe...kalau dahaga memang sedaplah air sejuk cam ni kan...
Nana,
memang ada telur puyuh kat mana-mana akak makan lai chi kang...tu sebab akak letak tu...tapi kalau tak nak letak pun takpa...:)
bestnya laicikang..
ReplyDeletemas suka...
tu dia.. mau kenyang pekena laicikang gini. akak dapat semua bahan kat tesco kan? mau try la
ReplyDeleteye chun, semua bahan ada kat tesco...apa pun boleh je...asal sedap kat mulut kita....hehe...
ReplyDeletePastu letak air gula yer?
ReplyDeleteSalam....nak cuba buat untuk puasa..untuk barang2 kering kena rendam semalaman atau macamana?
ReplyDeleteSedap nye. . Saya pun nak cuba. .tima kasih kongsi .
ReplyDelete