Ikan Jenahak Tumis Cuka

Ikan jenahak masak cuka....sesuai bagi yang berdiet dan mereka yang dalam pantang...

Resepi ni paling mudah....

goreng 3 keping isi ikan jenahak...ketepikan...

lain-lain bahan;

3 ulas bawang putih hiris nipis

2 cm halia hiris nipis

1 biji cili merah dan cili hijau, hiris

1 labu bawang besar, potong bulat

1 sudu kecil biji sawi

1 sudu besar cuka makan

Cara:

panaskan sedikit minyak dan tumis semua bahan hingga layu....

masukkan air secukupnya...biar mendidih...

masukkan 1 sudu besar cuka, garam dan gula secukupnya...

masukkan ikan goreng tadi dan biar mendidih sebentar...angkat dan hidangkan...

(repost from 2011)