Bahan-bahan
1 cawan kurma, dicincang
1/2 cawan air mendidih
(campur kedua-dua bahan diatas dan biarkan 15 minit)
125g butter
1/2 cawan gula kastor
(pukul hingga kembang)
1 biji telur
2/3 cawan tepung self-raising (ayak)
1/4 cawan kelapa kering
Cara Buat
Masukkan telur ke dalam bancuhan butter dan gula dan gaul rata
Kemudian masukkan self-raising flour dan kelapa....gaul rata
akhir sekali masukkan campuran kurma dan air
Gaul rata dan bakar dalam preheated oven 180C selama 35 ke 40 minit...
SELAMAT MENCUBA
(repost from 2011)
tak tahan tengok kek Kak Ida tu.sedapnya nampak..ni bukan memancing rasa lagi namanya,ni dah macam memukat harimau selera!istimewanya masakan2 Kak Ida ni
ReplyDeletelooks super good!
ReplyDeleteGreat blog
phew! kek tu memang sedap ixora...kena cuba buat tau...
ReplyDeleteapple...thank you...
Wow!telan air liur saya baca destinasi yang pernah Kak Ida kunjungi.Tak mampu saya..Happy holiday Kak Ida
ReplyDeleteSelamat bercuti juga dari maklong..
ReplyDeletetumpang gembira.. nak pergi.. tak merasa rasanya.. :D
Dulu masa kecik2, saya ingatkan ayam masak kurma tu ada kurma kat dalam dia. Tu lah, dah nama kurma mesti ada kurma la kan? .... ;)
ReplyDelete