Lapisan Bawah
Saya guna sebungkus chocolate digestive...kisar hingga jadi serbuk...1/3 ketul butter, cairkan...gaul kedua-dua bahan dan tekan dalam spring foam pan...masukkan ke dalam freezer sementara anda sediakan cheese filling...
Bahan Utama:
2 ketul Philadelphia cream cheese
1/2 ketul butter
1 ke 1.5 cawan gula halus
3 biji telur
1/4 cawan tepung jagung
1/4 cawan tepung self raising flour
1 cawan isi durian
bahan-bahan semua pada suhu bilik...
Cara:
pukul cream cheese dengan butter dan gula sehingga kembang
masukkan telur sebiji sebiji dan gaul rata
masukkan tepung yang telah diayak terlebih dahulu
masukkan isi durian dan gaul rata
tuangkan bancuhan cheese keatas base tadi dan bakar selama 45 minit pada 170C...
Preheatkan oven terlebih dahulu....
(optional....tepung tu kalau tak nak campurkan pun boleh....terpulang kepada selera anda...)
Sejukkan dalam peti sejuk sebelum dihidangkan
(repost from 2011)
salam ida..wah cantik banget dapur ida ni..mmg impian saya tu..ciskek npk sangat sedap..yumyum
ReplyDeletesalam kzai,
ReplyDeleteitulah office kakida...so kenalah buat biar menarik sikitkan...barulah dapat ilham nak masak apa....:) dan kek tu memang sedap...
saya selalu baca blog akak... suka tgk dapur akak yang cantik ni. saya suka tgk header yang gantung sudip2 tu..
ReplyDeleteSalam! Saya pernah masuk blog nie tapi tiap kali masuk rupa jadi lain. Suka tengok gambo dapor tuh!!! jemput la masuk blog sy plak http://nadboogie.blogspot.com
ReplyDeletek ida,
ReplyDeleteselalu dok cari ciskek kat secret resepi ja. sekarang dah boleh try akak nyer durian ciskek ni :D bestnyaaa
akak, minta izin copy resepi ni dulu yer ...terliurla...nanti nk pi cari durian dulu..hehe
ReplyDeletekalau sy tak nak letak cheese dlm resepi ni bolih ke Kak?
ReplyDelete