1001Resipi.com: Masala Roast Chicken

Friday, October 16, 2020

Bahan perapan

Garam masala, chili flake, serbuk halia, olive oil, garam dan pepper dan sikit perisa sos ikan...

lemon juice atau lime juice

Marinade setengah jam sebelum panggang dalam ketuhar selama sejam...

Pusingkan ayam selepas 30 minit, bila ayam dah masak, pindahkan ke pinggan hidang...

Tuangkan sedikit susu cair ke dalam bekas panggang tadi dan tambahkan sedikit campuran tepung jagung dengan air.

Masukkan semula ke dalam oven dan panaskan selama 10 minit atau sehingga gravy pekat...

tuangkan gravy keatas ayam dan hidang...

(repost from 2010)